• Sugerir, ao gestor da operação, produtos ou serviços de acordo com a clientela; • Coletar dados sobre reservas e recepcionar os clientes; • Instruir funcionários sobre normas e funcionamentos do bar; • Atendimento ao cliente com preparo de bebidas, conforme ficha técnica. • Controlar recebimento de mercadorias e valores, bem como controle de estoque e consumo de matérias-primas. • Promover venda de bebidas; • Supervisionar locais de armazenamento e acondicionamento dos insumos, tendo controle…